Top 5 món ăn "ngon tuyệt" tại Phần Lan

Cấp độ 2 balo bạc:
  • 0
  • 0
  • 5
10/05/2017
570 lượt xem

Nền ẩm thực Phần Lan có lẽ vẫn còn xa lạ với nhiều du khách. Chính bởi vậy, ngày hôm nay, mình sẽ chia sẻ với các bạn về những món ăn nổi bật nhất của đất nước Bắc Âu này. Từ những món ăn mặn cho đến những món ăn chay, ẩm thực Phần Lan đều có thể chinh phục những thực khách khó tính nhất.

  1. Cá hồi hun khói

Cá hồi có lẽ là món ăn không còn xa lạ với nhiều quốc gia. Như Nhật Bản, cá hồi thường xuất hiện trong món sashimi hay sushi truyền thống. Tuy nhiên, tại đất nước Phần Lan, cá hồi lại được chế biến theo một phong cách riêng, mang chất riêng của đất nước này.

Tại một đất nước thuộc xứ lạnh như Phần Lan, hầu hét cá hồi được mang từ nước láng giềng Na Uy nhưng bạn có thể tìm thấy món ăn này tại khắp các khu chợ  lớn nhỏ tại Phần Lan.

Các món ăn từ cá hồi cũng được chế biến vô cùng đa dạng như cá hồi hun khói, súp cá hồi. Đây là một món ăn giàu dinh dưỡng và cực được ưa chuộng tại Phần Lan.

  2. Thịt tuần lộc

Đất nước Phần Lan được xem là nơi sở hữu món ăn độc đáo này và vô cùng phổ biến. Thịt của những chú tuần lộc – nhân vật thường kéo xe cho ông già Noel có vị thơm, ngọt và mềm hơn thịt nai thông thường. Nếu bạn đến thăm Lapland – ngôi làng của ông già Noel và những chú tuần lộc thì sẽ được tìm hiểu về loài động vật nổi tiếng này.

Nếu như bạn thấy thương những con vật hiền lành này và không dám ăn thì cũng không sao. Nhưng những người dân địa phương lại coi tuần lộc như một loại gia súc khác như trâu, bò. Món ăn này với hàm lượng B-12, Omega – 3, Omega – 6 và ăn cực kỳ ngon, khiến bạn muốn ăn thêm lần thứ 2 đấy!

  3. Xúc xích đen Mustamakkara

Món ăn này thoạt nhìn sẽ khiến bạn liên tưởng tới món lòng dồi của Việt Nam đó. Mustamakkara được chế biến từ thịt lợn, huyết lợn, lúa mạch đen và bột. Sau đó, chúng được nhồi vào như một chiếc xúc xích thông thường. Cách chế biến món ăn này khá đa dạng, có thể nướng, chiên, hấp hoặc xào.

  4. Bánh xếp Blini

Món bánh xếp blini là một loại bánh không thể thiếu trong ẩm thực của Phần Lan hay một số nước lạnh khác như Nga. Loại bánh này là một loại bánh mỏng, gồm nhiều lớp xếp chồng lên nhau. Người ta thường gọi bánh blini là loại bánh biểu tượng của mặt trời vì hình dáng của nó.

Nguyên liệu làm nên loại bánh là lúa mì, kiều mạch và bột yến mạch. Vào những dịp lễ hội, người ta cũng thường làm món ăn này và ăn kèm với nhiều loại nhân khác nhau như mứt, phô mai, siro hay sô cô la.

Và nếu như là một người sành về ẩm thực Phần Lan, bạn có thể ăn kèm bánh xếp blini với trứng cá hồi. Chắc chắn hương vị của bánh cùng trứng cá hồi thơm ngậy hòa quyện cùng nhau sẽ khiến bạn nhớ mãi đấy!

  5. Cháo lúa mạch đen

Lúa mạch đen là một loại lương thực cực kỳ phổ biến tại một đất nước xứ lạnh như Phần Lan. Tại quốc gia này, lúa mạch đen có thể làm ra bánh mỳ hoặc cháo lúa mạch. Những món ăn này khá dễ ăn và được ăn rất phổ biến tại Phần Lan. Một điều đặc biệt là món ăn này thường được người dân ăn vào dịp Lễ Phục Sinh.

Cách nấu cháo ở Phần Lan cũng khác xa Việt Nam nhé! Bột lúa mì đen kết hợp với mậtmía sẽ được hòa cùng với kem nước. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, mát, ngậy trong miệng.

Trên đây là top 5 những món ăn được yêu thích và nổi tiếng nhất Phần Lan. Còn rất nhiều những món ăn khác của quốc gia châu Âu này mà chúng ta sẽ còn được khám phá tiếp trong những hành trình sắp tới.

Hãy bình chọn và cho chúng tôi xin ý kiến của bạn, xin cảm ơn !

Đánh giá:

Chinh phục Núi Muối tháng 12

Sự kiện: Chinh phục Núi Muối tháng 12


Bạn đã quá nhàm chán với những công việc hàng ngày. 8 tiếng tại văn phòng khiến cho bạn cảm thấy thật tù túng. Vậy thì hãy chọn cho mình chuyến đi đặc biệt này của VNGO "Chương trình leo núi Muối - Sapa tháng 12".

Xuân Anh
19-10-2018 11:42:50
Có ai mê mùa hoa muồng Gia Lai như tôi không???
Phương Dung
16-10-2018 10:24:23
Tháng 11 - sweet November <3
Thảo Cỏ
12-10-2018 01:44:58
Đồng Cao những ngày đầy nắng và gió 🍃🍃🍃
Thi Phạm
09-10-2018 10:29:51
Ngất ngây trong biển cosmos Nhật Bản ^^
Minh Lân
05-10-2018 04:18:09
Tháng 10 - tháng của những loài hoa :3