Cá tuyết Canada – món ăn “ngọc trai” từ biển cả

Hoài Anh Theo dõi Kết bạn
1 0 2,449 8
19/01/2019 08:32

Là 1 trong 10 loại cá ngon nhất thế giới, cá tuyết Canada được đánh giá là một món ăn tuyệt hảo mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm đất nước lá phong. Bất cứ một thực khách nào khi được thưởng thức những món ăn từ loại cá này đều không thể quên được hương vị của nó. 

Cá tuyết Canada – món quà quý giá của biển cả

Cá tuyết Canada là loài cá sống tại các vùng biển lạnh và sâu dưới đáy phía bắc Đại Tây Dương. Loại cá này có da màu đen bóng nhưng thịt thì lại trắng muốt. Cá tuyết được đánh bắt hàng tháng bởi các tàu cá chuyên dụng. Sau khi được đánh bắt, cá tuyết sẽ được làm sạch, bỏ đầu, ruột và ủ đông ngay tại tàu.

Cá tuyết Canada

Đây là một trong những loại thủy sản có giá trị cao bậc nhất của Canada. Cá tuyết có giá trị lớn bởi thịt trắng như ngọc trai, thớ thịt chắc và thơm ngon, giàu hương vị tự nhiên. Vì được bảo quản ngay khi đánh bắt nên chúng giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao.

Cá tuyết Canada

Cá tuyết có kích thước tương đối lớn

Mỗi một con cá tuyết Canada thường nặng 3 – 5kg nhưng có những con có thể nặng đến 18 kg. Chúng là một sản phẩm quý giá mà biển cả dành tặng cho Canada.

Cá tuyết Canada

Cá tuyết xào nấm

cá tuyết Canada

Không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng

Chính độ ngon của loại cá này đã chính phục rất nhiều du khách ở khắp nơi trên thế giới như Việt Nam, Nhật Bản và các nước châu Âu. Cá tuyết Canada là một loại thực pẩm rất giàu vitamin A,  B12, D và Omega, có tác dụng tốt cho tim mạch và tuần hoàn máu. Không chỉ có vậy, loại cá này còn có tác dụng làm giảm nguy cơ phát triển ung thư ruột kết hoặc ung thư biểu mô tế bào thận.

cá tuyết Canada

  • Giúp cho bạn có cân nặng khỏe mạnh, hạn chết việc tăng cân mất kiểm soát.
  • Ngăn chặn thiếu hụt về dưỡng chất cần thiết, điều hòa huyết áp, duy trì acid và dịch lỏng cho cơ thể.
  • Tăng cường khả năng nhận thức: sử dụng cá tuyết thường xuyên sẽ làm chậm quá trình suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác.

cá tuyết Canada

Chính những tác dụng tuyệt vời này khiến cho cá tuyết càng trở thành một món ăn quý giá hơn bao giờ hết.

cá tuyết Canada

Cá tuyết có thịt trắng được ví như "ngọc trai"

Các món ăn được chế biến từ cá tuyết Canada

Món cá tuyết này được chế biến theo nhiều kiếu khác nhau để phục vụ thực khách từ khắp nơi trên thế giới. Với những người Nhật Bản thì món cá tuyết sẽ được chế biến theo kiểu sushi và sashimi. Kiểu chế biến này sẽ giữ được độ tươi ngon và thanh mát của món cá này. Người Nhật Bản cực kỳ yêu thích loại sushi này trong dịp mùa hè.

Cá tuyết Canada

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thưởng thức món cá tuyết Canada được chế biến theo các kiểu khác nhau như: nướng, rán giòn hoặc cá tuyết viên. Chắc chắn món ăn này sẽ không làm bạn thất vọng đâu nhé!

cá tuyết Canada

cá tuyết Canada

Nguồn ảnh: Instagram

Quảng cáo homestay, khách sạn, nhà hàng, quán ăn, cafe... FREE hoàn toàn trên website vngo.vn

- Đăng ký trở thành thành viên của VNGO ngay từ hôm nay.

- Truy cập fanpage gửi bài viết: https://www.facebook.com/CongDongVNGO/

- Gia nhập đại gia đình VNGO: https://www.facebook.com/groups/CongDongVngo.vn

- Gửi bài viết của mình qua email: admin1@vngo.vn

- Hotline: 024-35736748

Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+
Ẩn bình luận
Hiện bình luận

Bình Luận

Viết bình luận của bạn

BÀI VIẾT KHÁC

Đung đưa giữa những hẻm núi, băng qua những con sông hay lơ lửng giữa những vách núi cheo leo, những cây cầu treo hứa hẹn không chỉ đem đến cho du khách những khung cảnh đáng nhớ mà đó còn là những cảm xúc không thể quên được. 
3 0 0
Năm mới không chỉ là dịp bạn quây quần cùng gia đình sau cả một năm mà đây cũng là khoảng thời gian để bạn nghỉ ngơi, có những chuyến đi xa cùng người thân. Nên ghé thăm những ...
9 0 0
Tắm nước nóng luôn được xem là một trong những cách thư giãn "sảng khoái nhất", "dễ chịu nhất". Những hồ nước nóng không chỉ mang đến cho du khách cảm giác thư thái mà cảnh vật xung quanh những hồ nước nóng này cũng quả là một tuyệt tác mà du khách không thể bỏ qua. 
3 0 0