“Mê mẩn” với những hương vị tuyệt vời của ẩm thực Cuba (phần 2)

Thùy Dương Theo dõi Kết bạn
2 0 571 0
18/06/2017 11:50

Ẩm thực Cuba quả thực càng khám phá càng nhận thấy những điều vô cùng hấp dẫn và cuốn hút. Ở bài viết trước mình đã chia sẻ với các bạn những món ăn hấp dẫn trong ẩm thực của đất nước Cuba, trong bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu thêm về những hương vị ẩm thực đặc biệt nơi đây nhé!

Paella Habana – sự quyến rũ diệu kì

Paella Habana là món ăn được nhiều người yêu thích

Nhắc tới ẩm thực Cuba là không thể không nhắc tới món Paella Habana tuyệt hảo. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo đến tuyệt đối của cơm được nấu hơi ướt một chút với nghệ, chem chép, nghêu tươi để nguyên vỏ, mực tươi ngon ngọt, tôm đặc trưng của biển Caribe,...tất cả các nguyên liệu ấy hòa quyện vào nhau đem đến hương vị rất riêng, rất tuyệt vời của đất nước Cuba giàu truyền thống và  mang một phong cách ẩm thực tuyệt vời.

Sự hấp dẫn của Paella còn nằm ở chính những loại rau sống dùng để ăn kèm và trang trí cho món ăn này. Sự ngọt mát của những cọng rau xanh kết hợp với vị ngọt của những loại hải sản thực sự khiến bất kì du khách nào cũng phải mê mẩn.

Ropa vieja – mềm thơm hương vị thịt bò

 

Hương vị tuyệt vời của món Ropa vieja

Ropa vieja của Cuba là sự kết hợp hoàn mỹ của bắp bò và cà chua chín mềm, đặc biệt cà chua phải được lấy từ loại nước sốt từ cà chua criollo đặc biệt mà hiếm nơi nào có được. Thịt bò được người đầu bếp xé nhỏ, phải thật đều tay rồi nấu chung cùng sốt đã chuẩn bị từ trước tạo thành món ăn hấp dẫn và tuyệt vời.

Thịt bò mềm, cà chua sánh mịn và thơm ngon sẽ giúp bạn có được những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời với ẩm thực ở vùng đất Bắc Mỹ này đấy.

Plantains – thơm lừng hương vị chuối Bắc Mỹ

Plantains – món ăn nhiều người dân Cuba yêu thích

Nếu như một lần được ghé thăm đất nước Cuba mà không thưởng thức hương vị tuyệt vời của món Plantains thì quả thực sẽ là một thiếu xót trong chuyến đi của bạn. Đây là món chính được người dân sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày, thự tế thì đây là một loại chuối có quả to của Cuba. Loại chuối này khi xanh có vị hơi chát, nhưng khi chín thì lại mềm thơm và có thể đem nướng hoặc hấp tùy theo ý thích của mỗi gia đình.

Costillita –  món sường bổ dưỡng đầy hấp dẫn

Thưởng thức hương vị tuyệt vời của Costillita đậm chất Mỹ La Tinh

Nhắc tới ẩm thực của vùng đất nằm ở Bắc Mỹ này là không thể không nhắc tới hương vị tuyệt vời của món Costillita. Thực chất, Costillita là món sườn đặc biệt được tẩm ướp các loại gia vị mang đặc trưng của vùng đất Mỹ La Tinh. Với nước cam ép, nước chanh, rau oregano, tỏi và cả dầu ô liu đã khiến cho món ăn này có hương vị tuyệt vời và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Sự tinh tế, thơm ngon và hấp dẫn của món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn có được những trải nghiệm tuyệt vời với ẩm thực của đất nước Cuba này đấy!

Cơm gà Arroz conpollo – tinh tế đầy hấp dẫn

Món cơm gà ­ Arroz conpollo - đặc trưng của văn hóa Cuba

Nhắc tới ẩm thực Cuba là không thể nào không nhắc tới hương vị tuyệt vời của món cơm gà Arroz conpollo tuyệt hảo. Món ăn này với phần cơm được chiên vàng giòn, thịt gà được tẩm ướp gia vị một cách tỉ mỉ và kĩ lưỡng sau đó được đem chế biến và bày trí cùng với phần cơm còn nóng hổi đem lại những cảm nhận tuyệt vời cho mỗi thực khách.

Món ăn này được người dân nơi đây ăn kèm với vài lát cà chua, chút chanh, trứng luộc và nhiều thứ gia vị khác nữa. Chắc chắn khi thưởng thức bạn sẽ phải thốt lên vì hương vị quá tuyệt vời của món ăn này đấy nhé!

Lechon Assado – da lợn nướng vàng giòn

Sự hấp dẫn của món Lechon Assado

Khi đến với vùng đất  nằm cạnh bờ biển xinh đẹp Caribe này, ngoài việc thưởng thức những món tráng miệng thơm lừng thì đừng quên thưởng thức những món mặn – một phần đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Cuba, trong đó có Lechon Assado. Món ăn này được chế biến từ nguyên liệu chủ yếu là lợn nguyên con. Sau khi tẩm ướp lợn một cách kĩ lưỡng, người đầu bếp sẽ đem nướng chúng trên bếp lửa cho tới khi da lợn vàng giòn, hương thơm ngào ngạt, hấp dẫn thì hạ xuống.

Các đầu bếp cũng sẽ chặt lợn thành những miếng nhỏ và đem thưởng thức cùng với nước sốt mojo – thứ nước sốt cay làm nên hương vị tuyệt vời của những món ăn Cuba. Việc thưởng thức món ăn này sẽ khiến bạn không muốn rời xa mảnh đất này một chút nào bởi vì đã bị hươn vị tuyệt vời của Lechon Assado mê hoặc mất rồi.

Churros – vàng giòn hương vị đường phố

Churros là món ăn đường phố khiến bất kì du khách nào cũng có thể bị “mê mẩn”

Nếu ghé thăm Cuba mà không thưởng thức hương vị tuyệt vời của Churros thì quả là một thiếu xót trong chuyến đi của bạn. Những miếng Churros vàng giòn được bày bán trên khắp những con phố của Cuba khi chấm với sốt cay chắc chắn sẽ khiến bạn phải mê mẩn đấy!

Ẩm thực Cuba quả thực rất đáng để cho chúng ta khám phá và thưởng thức, không phải là những món ăn xa hoa, sang trọng nhưng những món ăn bình dị nơi đây đã thực sự chiếm trọn cảm tình của mỗi du khách khi ghé thăm. Khi có cơ hội thưởng thức những hương vị tuyệt vời này đừng quên chia sẻ với mình và VNGO nhé!

Quảng cáo homestay, khách sạn, nhà hàng, quán ăn, cafe... FREE hoàn toàn trên website vngo.vn

- Đăng ký trở thành thành viên của VNGO ngay từ hôm nay.

- Truy cập fanpage gửi bài viết: https://www.facebook.com/CongDongVNGO/

- Gia nhập đại gia đình VNGO: https://www.facebook.com/groups/CongDongVngo.vn

- Gửi bài viết của mình qua email: admin1@vngo.vn

- Hotline: 024-35736748

Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+
Ẩn bình luận
Hiện bình luận

Bình Luận

Viết bình luận của bạn

BÀI VIẾT KHÁC

Đôi lời Mr.GO: "Không dài dòng, không lan man, Thiện Nguyễn sẽ nói cho các bạn về hành trình ghé thăm Cuba mộc mạc, bình dị như chính cái tên của mình. Cuba ơi - có ...
2 0 0
Cuba nhỏ bé vậy thôi nhưng có lắm địa điểm du lịch đẹp nhất nhì thế giới. Trong đó quảng trường Plaza Vieja, Havana được xem là địa điểm tham quan đẹp nhất của Cuba mà bạn tuyệt đối không được bỏ lỡ.
3 0 0
Lâu đài San Pedro De La Roca là một pháo đài bên bờ biển của thành phố Santiago de Cuba, Cuba. Không chỉ có thiết kế hoàn mỹ, cảnh quan xung quanh Castillo de San Pedro de la Roca còn là một điểm cộng rất lớn của nó bởi mặt tiền hướng ra vịnh Mehico tuyệt đẹp. Pháo đài Castillo de San Pedro de la Roca xứng đáng là một điểm đến tuyệt vời cho bạn vào mùa hè này đấy.
2 0 0