Những món ăn cộp mác Bờ Biển Ngà

Mai Anh Theo dõi Kết bạn
1 0 557 0
27/06/2017 03:02

Thông tin về quốc gia Tây Phi này vẫn còn thiếu rất nhiều với các du khách. Vì thế, biết gì, chúng mình đều chia sẻ ngay với các bạn trên VNGO. Lần này, mình sẽ giới thiệu cho các bạn những món ăn đặc trưng, mang đậm hương vị, màu sắc của Bờ Biển Ngà.

  1. Tapuca

Món đồ nuống này được làm từ quả bơ và tinh bột sắn. Cũng giống như người Việt Nam, bơ là thức quả giàu dinh dưỡng và được rất đông người dân Bờ Biển Ngà yêu thích và sử dụng. Tại một quốc gia nhiệt đới khô nóng như Bờ Biển Ngà, bạn nhớ đừng quên thử thưởng thức thứ đồ uống đặc trưng này nhé!

Ẩm thực Bờ Biển Ngà

  2. Foutou Banani

Ẩm thực Bờ Biển Ngà

Foutou được phát âm như từ “foot” (bàn chân). Đây là món ăn phổ biến ở nhiều quốc gia châu Phi như Ghana, Bờ Biển Ngà. Món ăn này gồm sắn, ngô và khoai lang được xay nhuyễn , nặn thành hình quả bóng. Món ăn này sẽ ăn kèm với nước sốt, có thể là cà chua hầm hoặc là cà tím nghiền nhỏ và xào cùng.

Ẩm thực Bờ Biển Ngà

Patato

  3. Patato

Do điều kiện thời tiết cũng như địa hình nên những cây lương thực như ngô, khoai, sắn cực kỳ được ưa chuộng tại Bờ Biển Ngà. Một món ăn được làm từ khoai lang mà du khách không nên bỏ qua là lá khoai lang – Patato. Món lá khoai lang sẽ được cắt nhỏ và đun nhỏ lửa như lá sắn. Và chắc chắn họ đun sền sệt để có nước sốt ăn kèm. Đa số người Tây và Trung Phi đều rất thích ăn kèm nước sốt.

Patato

  4. Igname

Igname

Igname đôi khi được gọi là Nyom là một loại cây trồng phổ biến và được nhiều bộ lạc ven biển Tây Phi ưa chuộng và ăn. Món ăn này được chiên có màu vàng hấp dẫn khiến ai cũng muốn ăn thử để cảm nhận nó.

Ẩm thực Bờ Biển Ngà

  5. Plakali

Plakali hay Placali là một loại thực phẩm dạng bột nổi tiếng của Bờ Biển Ngà. Nó được làm từ sắn hấp và đập mịn ra. Plakali sẽ có vị hơi chua vì rễ sắn được lên men trước khi nấu.

Ẩm thực Bờ Biển Ngà

  6. Attíeké

Ẩm thực Bờ Biển Ngà

Khoai mì cũng là một loại lương thực không thể bỏ qua tại Bờ Biển Ngà. Món ăn tuy không phải là thức ăn truyền thống của quốc gia này nhưng ngày nay, nó được lan rộng tới nhiều quốc gia khác nhau và được yêu thích. Attíeké được làm từ gốc sắn cùng quá trình lên men cẩn thận. Khi ăn, thực khách sẽ dùng kèm với hành tây, cà chua, cá chiên và sốt ớt pili-pili.

Ẩm thực Bờ Biển Ngà

Đây tuy không phải là những món ăn quá cao sang nhưng lại mang đậm hồn cốt cũng như hình ảnh của đất nước Bờ Biển Ngà. Những món ăn đặc trưng của Bờ Biển Ngà này sẽ giúp du khách hiểu thêm về văn hóa cũng như nền ẩm thực của quốc gia Tây Phi rộng lớn.

Quảng cáo homestay, khách sạn, nhà hàng, quán ăn, cafe... FREE hoàn toàn trên website vngo.vn

- Đăng ký trở thành thành viên của VNGO ngay từ hôm nay.

- Truy cập fanpage gửi bài viết: https://www.facebook.com/CongDongVNGO/

- Gia nhập đại gia đình VNGO: https://www.facebook.com/groups/CongDongVngo.vn

- Gửi bài viết của mình qua email: admin1@vngo.vn

- Hotline: 024-35736748

Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+
Ẩn bình luận
Hiện bình luận

Bình Luận

Viết bình luận của bạn

BÀI VIẾT KHÁC

Bờ Biển Ngà là quốc gia là quốc gia sản xuất café lớn thứ 3 trên thế giới. Thiên nhiên cũng dành tặng cho quốc gia này những nguồn lương thực, thực phẩm mang những nét đặc trưng và bản sắc riêng. Hãy cùng đi một vòng để cảm nhận xem nền ẩm thực của quốc gia này có những gì nổi bật không nhé!
1 0 0
Quốc gia châu Phi này vẫn còn là một điểm đến xa lạ với nhiều du khách. Chính bởi vì thế, mình sẽ chia sẻ với các bạn những lễ hội hấp dẫn của quốc gia này để bạn có thể ...
1 0 0
Châu Phi không phải chỉ có những sa mạc, những chú lạc đà đâu nhé! Quốc gia này còn sở hữu nhiều cảnh quan vô cùng kỳ vĩ mà du khách không nên bỏ lỡ. Hãy cùng ...
1 0 0