Thu Hà Nội về, "thứ quà" này lại khiến bao người mê mẩn

Hoa Miny Theo dõi Kết bạn
1 0 423 0
22/11/2018 14:57

Bạn yêu nhất mùa nào tại Hà Nội? Chắc chắn nhiều người không chần chừ mà trả lời ngay là mùa thu. Đó là mùa đẹp nhất của Hà Nội, khi mà thời tiết dịu mát, những cơn gió thổi thoang thoảng. Đó là mùa của những thứ quà đất trời như cốm, cóc dầm, xoài dầm,... và đặc biệt không thể thiếu sấu. 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 

Bước vào thu, những chiếc xe bán hàng rong lại kẽo kẹt đi qua từng con phố, ngóc ngách của Hà Nội. Gọi một túi sầu chín dầm chua chua ngọt ngọt, ai cũng khẽ run mình lên mà kêu lên thích thú. 

Sấu chín dầm Hà Nội

Instagram @____rainie_____

Hà Nội là thế! Không cầu kỳ, không phô trương, chính những điều nhỏ bé, giản dị ấy lại khiến Hà Nội đáng yêu hơn bất cứ một thành phố nào khác. 

Sấu chín dầm Hà Nội

Instagram @__vin.a

Cùng với cốm, sấu chín dầm Hà Nội có lẽ là món ăn mộc mạc mà kể cả những người giàu có, lắm của vẫn mê mệt. Cắn một miếng sầu, hơi chua chua đầu lưỡi, rồi lại có đôi chút ngọt ngọt, quyện thêm vị cay nồng khi ướp đủ các loại gia vị khiến vị giác của bạn được đánh thức hoàn toàn. 

Sấu chín dầm Hà Nội

Instagram @chambaucosmetic

Hà Nội hiện tại vẫn chưa bước vào thu, nhưng đã sang cuối hè. Cái nắng cũng bắt đầu bớt gay gắt hơn, những quả sấu trên hàng cây xanh um đã bắt đầu ngả vàng. Lại sắp bước vào mùa sấu chín rộ, vàng ươm. 

Sấu chín dầm Hà Nội

Instagram @hanh_vu1712

Người Hà Nội rất thích vị chua của sấu. Nào là nước sấu, sấu nấu canh chua, canh rau muống. Vị chua của sấu không quá nồng mà lại dịu, rất hợp miệng, lại rất tự nhiên. Nhiều người để sấu trên ngăn đá để có thể nấu canh sấu bất cứ thời điểm nào trong năm. 

Sấu chín dầm Hà Nội

Instagram @hhuyen_ppi

Tuy nhiên, để ăn được sấu chín dầm thì chỉ có mùa thu Hà Nội về, mọi người mới được thưởng thức món ăn này. Gọi thức quà này là "món ăn chớp nhoáng" quả không có gì là sai. 

Sấu chín dầm Hà Nội

Instagram @linpei.pei

Bạn chỉ có thể nhìn thấy những hàng rong bán sấu chín dầm trong thời gian đầu thu. Sau đó là bạn có tìm mỏi mắt cũng không thấy thứ quà này nữa mà phải chờ đến mùa thu sang năm. 

Sấu chín dầm Hà Nội

Instagram @pandai_ca

Có lẽ vì ngắn và nhanh nên người ta càng thấy thèm cái món ăn này. Tưởng bình dị nhưng lại khó tìm vô cùng. 

Sấu chín dầm Hà Nội

Instagram @suzy.nguyen

Quả sấu khi chín có vị ngọt nhẹ, có nhiều người ăn được chua, chỉ cần gọt vỏ là ăn được ngay. Nhưng nếu dầm với gia vị thì ngon miễn bàn. 

Sấu chín dầm Hà Nội

Instagram @thanhlavender

Những quả sấu vàng ươm, căng mọng được gọt hết vỏ. Dùng mũi dao khía một đường vòng tròn, tách toàn bộ phần ruột ra khỏi hạt, chỉ giữ lại một chút ruột dính với hạt ở cuối. 

Sấu chín dầm Hà Nội

Instagram @xuanle

Xóc nhẹ muối, đường, ớt bột,... những thứ gia vị len lỏi trong từng miếng sấu. Cắn vỏ thì giòn, chua ngọt, ăn xong ngậm hột sấu cũng thấy ngon. Chỉ nói thế thôi mà nhiều người đã không cầm lòng nổi, nước miếng cứ tiết ra liên tục rồi phải không? 

Sấu chín dầm Hà Nội

Instagram @xuanle

Vậy thì thu Hà Nội sắp về rồi. Lang thang, lượn Hà Nội trong những chiều thu và nhớ thưởng thức một túi sấu chín dầm Hà Nội để cảm nhận thu Hà Nội thực sự đã về nhé! ^^ 

Sấu chín dầm Hà Nội

~~~~~~~~

Quảng cáo homestay, khách sạn, nhà hàng, quán ăn, cafe... FREE hoàn toàn trên website vngo.vn 

- Đăng ký trở thành thành viên của VNGO ngay từ hôm nay.

- Truy cập fanpage gửi bài viết: https://www.facebook.com/CongDongVNGO/ 

- Gia nhập đại gia đình VNGO:  https://www.facebook.com/groups/CongDongVngo.vn 

- Gửi bài viết của mình qua email: admin1@vngo.vn 

- Hotline: 024-35736748  

Quảng cáo homestay, khách sạn, nhà hàng, quán ăn, cafe... FREE hoàn toàn trên website vngo.vn

- Đăng ký trở thành thành viên của VNGO ngay từ hôm nay.

- Truy cập fanpage gửi bài viết: https://www.facebook.com/CongDongVNGO/

- Gia nhập đại gia đình VNGO: https://www.facebook.com/groups/CongDongVngo.vn

- Gửi bài viết của mình qua email: admin1@vngo.vn

- Hotline: 024-35736748

Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+
Ẩn bình luận
Hiện bình luận

Bình Luận

Viết bình luận của bạn

BÀI VIẾT KHÁC

Hà Nội vốn dĩ là một thành phố không thiếu gì những backgroud xinh đẹp. Thành phố này không chỉ là một bức tranh dung hòa giữa hiện đại và những nét cổ kính mà còn ...
5 1 0
Bạn vẫn chưa có người yêu. Bạn vẫn không thấy "định mệnh" của cuộc đời mình dù đã tới tuổi cập kê. Cầu duyên chính là một trong lý do khiến rất đông nam thanh, nữ tú tìm ...
4 1 0
Nhắc đến top những chùa nổi tiếng nhất miền Bắc, chùa Hương là một cái tên không thể không nhắc đến. Ngôi chùa có tuổi đời hàng nghìn năm này là một địa danh nổi ...
4 0 0

ĂN GÌ ?

NHÀ HÀNG GẦN ĐÂY

Keangnam Landmark Tower, 72 Phạm Hùng, Mễ Trì, Cầu Giấy, Hà Nội
Chưa có đánh giá nào
Số 20 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm Hà Nội
Chưa có đánh giá nào
72 Trương Công Giai, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
Chưa có đánh giá nào

ĐI GÌ ?

Xuân Trường - 47 Ghế
Vân Đồn - Hà Nội
0 0
Xuân Trường - 47 Ghế
Hà Nội - Vân Đồn
0 0
Xuân Trường - Limousine D Car 9 chỗ
Vân Đồn - Hà Nội
0 0
Limousine D Car 9 chỗ
Hà Nội - Vân Đồn
0 0
Xuân Trường - 47 chỗ
Vân Đồn - Hà Nội
0 0

VÉ MÁY BAY

Đường bay chưa có
Khởi hành
Điểm đến
Hành trình
Ngày đi
Ngày về

TOUR

Tour Mai Châu - Mộc Châu mùa hoa mận
2 0 0
Tour Nagoya - Nara - Osaka - Kyoto - Núi Phú Sĩ - Tokyo
3 0 0
Tour Osaka - Kyoto - Nagoya - Hà Nội
4 0 0
Tour cung đường vàng Osaka - Kyoto - Nagoya - Phú Sĩ - Tokyo
3 0 0
Tour Seoul - Everland - Trượt tuyết Yangji Pine
2 0 0